Pourquoi le stress et l'acidité créent l'ostéoporose ?
Le stress et l'acidité tissulaire peuvent contribuer à l'ostéoporose via des mécanismes physiologiques distincts, mais parfois interconnectés.
Rôle de l'acidité métabolique
- Mécanisme osseux :
Un excès d'acidité dans l'organisme entraîne une mobilisation des réserves alcalines osseuses (calcium, magnésium) pour tamponner le pH sanguin.
L'acidose chronique stimule l'activité des ostéoclastes (celles qui détruisent l'os) et inhibe les ostéoblastes (celles qui le reconstruisent), favorisant la déminéralisation.
Une alimentation riche en protéines animales, en farine blanche, en sel ou en produits transformés, et pauvre en fruits/légumes alcalinisants aggrave cet effet.
- Controverses :
L'acidose métabolique (liée à l'âge ou à une maladie rénale) reste un facteur de risque indépendant.
L'acidose sportive : une activité physique intense produit de l'acide lactique, carbonique et urique qui doit être éliminé par les organes émonctoires.
Impact du stress chronique
Dérèglement hormonal :
Le stress active la production de cortisol, une hormone qui augmente la résorption osseuse et réduit l'absorption du calcium.
Il provoque aussi une surproduction de glucose, contribuant à l'acidification cellulaire via le métabolisme énergétique.
Effets indirects sur le mode de vie :
Le stress chronique peut entraîner des troubles du sommeil et une alimentation déséquilibrée, deux facteurs aggravant l'acidose.
Il réduit également l'oxygénation tissulaire, limitant la neutralisation des acides.
Synergie entre stress et acidité
Les deux phénomènes créent un cercle vicieux :
Le stress génère de l'acidité métabolique via le cortisol et la glycémie.
L'acidose chronique exacerbe le stress oxydatif, amplifiant les dommages cellulaires.
L'organisme puise alors davantage dans les réserves minérales osseuses pour rétablir l'équilibre acido/basique, accélérant la perte osseuse.
Une carence en vitamine D essentielle à la mobilisation du calcium
Cependant, l'importance relative de ces mécanismes reste tabou, notamment concernant le rôle direct de l'alimentation acidifiante. Un bilan permet de bien adapter sa complémentation à son mode de vie.
Pascal Boittin Maître énergéticien holistique
